Chef de Rang expérimenté (H/F/D)

• Garantir la mise en place et la propreté de la salle avant, pendant et après le service ;
• Appliquer et faire respecter les procédures de service, d’ouverture et de fermeture ;
• Offrir une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil client ;
• Conseiller et guider le client dans ses choix, connaître les offres des différents restaurants ;
• Être force de proposition pour toutes ventes additionnelles ;
• Assurer les prises de commandes, le suivi des tables et les encaissements ;
• Savoir répondre aux demandes du client, gérer toute plainte éventuelle et se référer à son responsable en cas de besoin ;
• Participer à la gestion des stocks, réaliser les budgets en collaboration avec le Responsable de salle ;
• Organiser le service et gérer l’équipe en service ;
• Assurer les relectures de plannings ;
• Assurer la formation des stagiaires et des nouveaux collaborateurs ;
• Gérer les conflits internes.

• Vous avez une formation en restauration ou équivalente ;
• Vous avez au minimum 4 ans d’expérience dans une fonction similaire ;
• Vous avez des qualités de leader, l’anticipation est votre passion ;
• Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité ;
• Votre politesse et votre sens du service sont d’autres de vos qualités ;
• Vous êtes organisé(e) et travaillez aussi bien en équipe que de manière autonome ;
• Vous avez une bonne condition physique ;
• Vous résistez au stress en cas de grosse influence ;
• Vous parlez couramment le français. La connaissance de toute autre langue sera un avantage ;
• Polyvalent(e), vous vous adaptez à nos points de vente et aux concepts qui en découlent ;
• Vous êtes à l’aise avec tout logiciel de caisse.

• Un emploi varié qui vous permettra d’élargir vos compétences ;
• Une évolution de poste ;
• Une équipe jeune, dynamique qui a toujours le mot pour rire ;
• Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne (pas d’embouteillage) ;
• Un maximum de 2 à 3 coupures/semaine en fonction de l’activité ;
• La chance d’avoir 2 jours de repos consécutif/semaine ;
• Un salaire attractif en fonction de l’expérience ;
• L’opportunité de travailler en terrasse dès les beaux jours ;
• Une clientèle sympathique, venue profiter de nos installations ;
• Des tenues professionnelles fournies ;
• Un accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness de notre établissement ;
• Un parking du personnel à votre disposition.

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