Pour entrée immédiate ou à convenir, nous cherchons un SOUS-CHEF (m/f) avec les tâches suivants : Capable de diriger une brigade quand le chef est absent Coopération pendant les services Préparation de la mise en place journalière Respect des Normes d’Hygiène (HACCP) Nous vous proposons: Salaire attirant, Contrat CDI Une place avec une jeune et dynamique équipe Possibilité de logement et / ou aide en recherche d’un appartement 2 jours de repos en continu par semaine Votre profil: Diplômé d’une Ecole Hôtelière avec expérience minimum de 5 ans en haute gastronomie Qualifié, discipliné, motivé et créatif Savoir travailler économiquement Capable de travailler seul, de gérer et diriger Pratiquant la langue Française ou l’Allemand Zur sofortigen Einstellung suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen SOUS-CHEF (m/w) mit folgenden Aufgaben: Führen des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs Mitarbeit während den Servicezeiten Vorbereiten der täglichen Mise en Place Überprüfung der Lieferungen Einhaltung der HACCP Standards Wir bieten Ihnen für die Position: Attraktives Gehalt eine herausfordernde Aufgabe in einem jungen und dynamischen Team Schlafmöglichkeiten in unserem Haus, oder Unterstützung bei Wohnungssuche 2 freie Tage pro Woche Anforderungsprofil: Abgeschlossene Kochausbildung Minimum 5 Jahre Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie Qualifiziert, diszipliniert, motiviert und seri...